Gula, em todos os cantos!


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Empreendedorismo em Dubai : Fernanda Troy, uma história de sucesso.

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Empreendedorismo em Dubai : Fernanda Troy, uma história de sucesso. Se você é brasileiro e mora em Dubai com certeza já ouviu falar da Fernanda; e se não ouviu falar da Fernanda com certeza já ouviu falar do Gula Brasil a empresa dela. Quer coxinha? Fala com a Fernanda. Churros recheados de doce de leite? A Fernanda tem! Brigadeiro com gostinho de Brasil? A Fernanda tem também. Com seu sorriso largo e olhar tão doce quanto os docinhos que ela faz, Fernanda Troy entrou com tudo no mundo de serviços de catering aqui nos Emirados e desde então é só sucesso. Fernanda que é casada e tem uma filhinha de 1 ano de idade, trabalhou na KLM em Londres e  foi comissária de bordo na Emirates e já vive a vida de expatriada há 12 anos. Decidiu um dia largar o avião e assumir a cozinha o que não poderia ter dado mais certo. Hoje a Gula, como é carinhosamente conhecida, é fornecedora de produtos brasileiros não só para os brasileiros com saudade de casa mas também para muitos re...
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Gula brings to UAE Brazilian Street food

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  In Brazil, Sundays are family days. It’s also the day when lunch hopping is looked upon as an acceptable courteous norm, and hence irrespective of the time you walk into a home for a luncheon abundant warm hugs and delicacies await. Both late comers and unexpected arrivals are welcomed with pleasure on such afternoons. “It’s a day reserved for family and food,” says Fernanda Troy , “Families get together and prepare food from scratch.” Of course, coffee flows as the dishes get prepared. It’s such Sundays that Fernanda misses the most about her home country, Brazil. Fernanda hails from São Paulo , Southeast Brazil and whilst she grew up eating contemporary Brazilian dishes she holds the traditional delicacies close to her heart . No wonder she has sprinkled her love for Brazil on to her work, she prepares and sells traditional Brazilian treats under the name Gula Delight’s (guladelights. com). As she prepared a fresh batch of savoury and sweet delicacies, I quizzed her on t...
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Salgadinhos em Dubai - coxinhas, brigadeiros, bolos

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